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5 formas de hacer que su stand de mercado sea más profesional

5 formas de hacer que su stand de mercado sea más profesional


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Cortesía de Suzie’s Farm / Flickr

Te encanta cultivar y poner tus manos en el suelo de tus campos de cultivo. Sus tomates reliquia se ven espectaculares con sabores para saborear, pero regularmente regresa a casa desde el mercado local de agricultores con montones de verduras sin vender. No se desespere. Es hora de darle a su stand de mercado un cambio de imagen profesional para ayudarlo a aumentar su volumen de ventas.

"Marketing" es un término elusivo del que a muchos agricultores no les gusta hablar. Nos encanta cultivar cosas, pero vender el lado puede ser un desafío. En lugar de pensar en términos de vendedores agresivos, use el puesto del mercado de agricultores como un vehículo para contar la historia de su granja. ¿Cuál es la mejor manera de hacer esto para que los clientes obtengan una impresión auténtica de su granja y cambien sus dólares verdes por su col rizada verde?

Mejorar su profesionalismo en el mercado de agricultores incluye ser consciente de cómo lo perciben los demás, lo que a menudo resulta en cambios simples y rentables que pueden aumentar directamente sus resultados finales. A continuación, se incluyen cinco consejos para comenzar.

1. Elija la ropa con prudencia

Por supuesto, los agricultores no suelen estar a la vanguardia de la moda, pero tomarse un momento en la mañana de un mercado de agricultores para decidir estratégicamente qué ponerse será de gran ayuda para las ventas. Deje la ropa de campo vieja en casa y anule las camisetas con impresiones o declaraciones controvertidas.

“Invertir en camisetas de calidad con el nombre y el logotipo de su granja realmente agrega un tono serio de profesionalismo a su puesto”, dice Brett Olson, director creativo de Renewing the Countryside, una organización sin fines de lucro con sede en Minnesota que trabaja en temas de revitalización rural. "Estas camisetas también ayudarán a aumentar las ventas porque los clientes potenciales saben inmediatamente quién está en la granja y a quién pagar o hacer preguntas".

Además, evite usar gafas de sol, ya que crean una barrera entre usted y los clientes.

"Mirar directamente a los ojos de sus clientes agrega autenticidad y una conexión directa entre usted (el agricultor) y su cliente", dice Beth Osmund, de Cedar Valley Sustainable Farm en Ottawa, Ill. "Incluso si su stand mira directamente al sol, use un sombrero y omita las gafas de sol ".

2. Inspeccione la vista frontal de su stand

Pasas la mayor parte de las horas de mercado detrás de tu stand vendiendo, pero asegúrate de caminar regularmente hacia el frente y ver objetivamente cómo ves a los clientes potenciales.

"Es importante que nuestro puesto parezca limpio, moderno y profesional, sin importar qué cultivos vendamos en un día en particular", dice Pam Walgren, granjera y propietaria de Perennial Journey LLC, que vende regularmente en Monroe Farmer's Market en Wisconsin. “Hacemos eso con manteles que combinan con el dosel de nuestra carpa y un letrero claro con nuestro nombre y ubicación. Nuestros manteles hechos en casa llegan hasta el suelo en el exterior que mira al cliente, pero se acortan en el interior, lo que nos permite espacio debajo de las mesas para almacenar contenedores de productos adicionales fuera de la vista ".

Todo lo que ven los clientes es un mantel ordenado y un soporte.

3. Comunique claramente los precios

Es difícil realizar una venta cuando los clientes no saben cuánto pagar.

“Asegúrese de que sus precios sean claros y que la información esté justo donde sus clientes ya están mirando: sus verduras”, dice Chris Blanchard, de Flying Rutabaga Works, un servicio de consultoría para agricultores con sede en Decorah, Iowa. "Obligar a los clientes a mirar una lista en una pizarra funciona bien en una cafetería porque la pizarra es un menú, pero en un mercado, el precio debe estar justo al lado de cada artículo, directamente donde el cliente lo verá".

Antes de llegar al mercado, cree carteles fáciles de leer que identifiquen el artículo, el precio y la unidad de precio.

4. Comer antes del mercado

Si bien su puesto tiene que ver con la comida, verle comer como vendedor en el puesto es realmente un desaliento para los clientes. Es mejor comer una comida sólida antes de que comience el mercado, o al menos asegúrese de alejarse de su mesa si necesita un pequeño refrigerio o bebida.

5. Levántate y sonríe

Por encima de todo, es la conexión personal que establece con sus clientes lo que le hará ganar su confianza y su negocio.

“Sí, te levantaste a las 3:30 de la mañana para recoger el maíz dulce y conducir al mercado y te estás empezando a sentir cansado cuando comienza el mercado, pero recuerda que estás viviendo el sueño de la granja y la gente viene al mercado para compre un pedazo de ese sueño ”, dice Blanchard.

Si un cliente lo ve sentado cuando se acerca a su puesto, puede sentir que lo está incomodando y pasar al siguiente proveedor. En cambio, permanezca de pie, lo que le permite saludar a los clientes mientras navegan por su mesa.

Estos pequeños detalles pueden marcar la diferencia en sus ventas finales al final del día de mercado. La clave sigue siendo estar siempre atento, mirar su stand con objetividad, observar otros stands y ajustar y mejorar continuamente su configuración.

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Etiquetas marketing agrícola, ventas agrícolas, mercado de agricultores, listas, puesto de mercado, profesional


Ver el vídeo: Los mercados: oferta y demanda - Juan Carlos Aguado (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Sadaqat

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    Lo mismo y así



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